上記の画像にありますコーヒー。
これは久高さまからのいただきもの。
35COFFEEは(サンゴコーヒー)ではなく、(スリーファイブコーヒー)と呼ぶようです。
入っていたパンフによりますと(以下抜粋)、
おきなわの「サンゴ」は県の漁業法にて県外への持ち出しが禁止されています。(死んだ骨格サンゴもです)
ほーほー、なるほど。
「サンゴ焙煎」とは、風化した骨格サンゴを200度以上まで温めてコーヒー生豆を焙煎します。
サンゴ熱でじっくり焼き上げるためコーヒー本来のまろやかな美味しさを楽しめます。
うん。すごくまろやかで美味しかったです。
また、「サンゴ焙煎コーヒー」は沖縄でしか作る事ができないCOFFEEです。
はい。確かにこれまで見たことも聞いたこともなかったです。
久高さま。
貴重なコーヒーをありがとうございました。
美味しく飲ませていただきました。
ありがとうございました(ペコリ